지난주 전주 출장이 있었습니다. 일도 일이지만 전주는 일단 맛있죠 ㅎㅎ. 전주에 가면 한옥마을, 비빔밥, 콩나물국밥도 좋지만 가끔은 전라도다운 진한 맛을 제대로 느껴보고 싶을 때가 있습니다. 그래서 전주 완산구에 있는 순이영산포홍어에 다녀왔습니다.
결론부터 말하면
👉 홍어 좋아하시는 분
👉 삼합 제대로 먹고 싶은 분
👉 전주 로컬 맛집 찾는 분
이라면 꼭 한번 가볼 만한 집입니다.
삼합으로 시작해서 홍어튀김에 홍어탕까지 완벽한 삼중주 코스로 먹고 온 후기입니다.
순이영산포홍어
전주에는 생각보다 홍어 전문점이 많지 않은데 그중에서 현지분들이 추천하는 곳이 바로 순이영산포홍어입니다. 이번에 방문하게 된 계기도 지인의 추천을 받아 가게 되었습니다.
간판부터 전라도 느낌이 제대로 나고 들어가기 전부터 기대가 되는 분위기였습니다.
삼합, 홍어회, 홍어무침, 홍어탕 등 홍어 전문점답게 메뉴 구성이 다양합니다. 특히 삼합 가격도 생각보다 합리적이었습니다.
위치 / 영업시간 / 지도
📍 상호 : 순이영산포홍어
📍 주소 : 전북 전주시 완산구 신봉4길 3
📍 영업시간 : 매일 11:00 - 22:00
지도
https://map.naver.com/p/entry/place/1815467935
전주 한옥마을에서 차로 이동하면 크게 멀지 않은 거리라서 여행 코스로 넣기 좋습니다.
주변에 주택가 느낌이라 현지 맛집 분위기가 납니다.
주문 메뉴
이번에 주문한 메뉴
- 홍어삼합
- 홍어튀김
- 홍어탕
홍어 좋아하는 분들이라면 이 코스 추천합니다.
삼합 → 튀김 → 탕으로 이어지는 순서가 하나의 흐름이 있습니다. 삼합으로 옅게 홍어맛을 보시고 나서, 튀김, 탕으로 이어질 때마다 강한 향을 찰지게 느낄수 있습니다. 이 순서가 정말 좋습니다!!
상 차림이 나오는데 기본 찬부터 정성이 느껴졌습니다. 묵은지, 나물, 장아찌, 김치 하나하나 다 맛있었습니다.
삼합이 나오는데 비주얼부터 제대로입니다. 홍어, 수육, 묵은지 조합이 아주 좋았습니다.
홍어는 숙성 향 좋고 식감 찰지고 너무 맛있었습니다! 수육도 잡내 없이 부드러웠습니다.
튀김은 홍어 특유의 향이 튀김으로 가니까 더 고소하게 느껴졌습니다. 술안주로 튀김 강추합니다.
마지막으로 홍어탕. 이게 진짜 좋았습니다. 국물이 깊고 시원합니다. 홍어탕 특유의 향은 있지만 부담스럽지 않고 깔끔합니다. 속도 풀리고 마무리로 최고였습니다.
그리고 제가 정말 정말 사랑하는 홍어애를 빼놓을 수 없죠 ㅎㅎ
총평
전주에서 홍어 맛집 찾는다면 순이영산포홍어 추천합니다.
삼합, 튀김, 탕 3개 다 만족한 집입니다.
저는 다음에 전주 가면 다시 방문할 예정입니다.
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